Kulinarische Köstlichkeiten an der Dübi-Mäss 2017

Festbeiz (Curlinghalle)

Freitag, 18 bis 02 Uhr
Samstag, 18 bis 02 Uhr

Kalberwurst mit Kartoffelstock und Beilagen, Glarner Netzbraten mit Beilagen, Alplermagronen, Schüblig und verschiedene Vorspeisen und Desserts. Feine Weine, Bier und Getränke.

 

Curling-Stübli

Donnerstag, 18 bis 23 Uhr
Freitag, 16 bis 23 Uhr
Samstag, 11 bis 23 Uhr

Spezialitäten wie Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti, Lachsfilet, Spaghetti Bernardo oder Schweinskotelette mit Tagliatelle oder dann ein Quick-Menü - wählen Sie aus verschiedenen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts ihr 3-Gang-Menu zu fixen Preis!

«ächt Schwyz» Restaurant

Öffnungszeiten: Während dem Messebetrieb am Stand der Gastregion

Das Restaurant der Gastregion hat sich der Schwyzer Küche verschrieben und massiert die Geschmacksnerven mit gluschtigen Gerichten:

  • Schwyzer Plättli mit feinem Muotathaler Fleisch
  • Schwyzer Käseschnitte
  • Leutschner Weissweinschaumsuppe
  • Suurä Mockä mit Gummelistunggis
  • Schwyzer Schweinssteak
  • Älpler Magronen mit Kartoffeln
  • Knusperli von der Brüggli-Forelle
  • Grosis gebrannte Crème im Glas
  • Mousse von Schwyzer Grand-Cru-Schokolade
  • Muotathaler Rahmkirschtorte

Einsiedler Biertheke mit Offenausschank!

Sonnental-Grill (Aussenfeld)

Kalbsbratwurst, Sennenwurst, Dübi-Mäss-Wurst, Hamburger, Poulet- und Fisch-Knusperli, Pommes, Kartoffelsalat, Cole Slaw, Glace-Carrettino, PopCorn-Bar, Fruitmix (Smoothies + Obstbecher).

Donnerstag18 bis 21 Uhr
Freitag16 bis 21 Uhr
Samstag11 bis 21 Uhr
Sonntag10 bis 18 Uhr

Grillstand (Haupteingang)

Kalbsbratwurst, Sennenwurst, Dübi-Mäss-Wurst, Poulet- und Fisch-Knusperli, Pommes, Kartoffelsalat oder Cole Slaw.

Freitag16 bis 21 Uhr
Samstag11 bis 21 Uhr
Sonntag10 bis 18 Uhr

Grillstand (Festhalle aussen)

Kalbsbratwurst, Sennenwurst, Dübi-Mäss-Wurst, Hamburger mit Kartoffelsalat oder Cole Slaw.

Donnerstag20 bis 02 Uhr
Freitag20 bis 02 Uhr
Samstag20 bis 02 Uhr

Dübi-Mäss-Bar (Festhalle)

Apérol-Spritz, Hugo, Dübi-Mäss-Bowle, diverse Wändli, Shots und natürlich die üblichen Drinks jeder Bar

Donnerstag18 bis 02 Uhr
Freitag18 bis 04 Uhr
Samstag18 bis 04 Uhr